08/12/2015

Benefícios da Páprica







Aqui em casa eu uso a páprica doce....mas para quem gosta,tem a picante que tem a coloração amarela.
Troquei o colorau pela páprica,pelo simples fato de TODOS que eu pesquisei terem gordura hidrogenada ou óleo vegetal ou gordura trans.Também vou substituir a manteiga sem sal,pelo óleo de coco pelo mesmo motivo!

A páprica é obtido do pimentão-doce,depois de seco e moído.Rico em Vitamina A,B e altos nível de vitamina C,(quase nove vezes mais do que um tomate-o que ajuda absorver alimentos ricos em ferro),cálcio,ferro,fósforo e fibras - carotenóides e de capsaicina,ótimo para o sistema cardiovascular e aliviar a artrite e dores articulares.
Ajuda na proteção da mucosa e também a eliminar vermes intestinais.São excelentes aliados na prevenção do câncer por serem ricos em antioxidantes e anti-inflamatórios.Os fitos nutrientes existentes nele,ajudam a reduzir os riscos de danos dos radicais livres e também na inflamação crônica das células...(doenças cardíacas).
Estimula o sistema imunológico,combatendo o estresse oxidativo que os radicais livres causam em nosso corpo.












2 comentários:

  1. Eu sou apaixonada por temperos! Uso muito a páprica picante aqui em casa. Após saber dos benefícios, não largo mais!
    Beijos

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    Respostas
    1. Hehehe Isso Aí \o/ ...uso a vermelha a doce,é uma delícia né usar temperos : )
      Bjus

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