28/06/2016

Kafta de Carne Moída








Esta Kafta de carne moída é bem vinda naquelas horas que não temos nada para inventar,sabe hehehe...mas que fica bom demais \o/
Se você tiver uma grelha,aquelas com tampa,melhor ainda...ou uma tampa grande que caiba na frigideira,porque,amiga,faz uma sujeira só...hehehe mas não ligo,porque amo o que faço!


Você vai precisar de: 

  • 500g de carne moída da sua preferência
  • sal
  • salsa
  • alho
  • palito de churrasco e se necessário,corte um pouco as pontas para que caiba na frigideira
Misture tudo e amasse fazendo bolinhas e depois coloque o palito,ou melhor,enfia e molde a kafta no palito de churrasco.Leva à frigideira com bem pouco de óleo,usei banha de porco..e deixe em fogo baixo virando-os às vezes para não queimar!

Acompanhamento eu fiz molho/creme de tempero verde,que libero amanhã no canal e blog a receita!

Bjus




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