03/06/2016

Paçoca de Amendoim de Liquidificador









Oi Gurias e Guris!

Minhas frases como: "essa receita é muito fácil"...tá virando até clichê né hehehe....mas é a mais pura verdade....tento facilitar ao máximo nas receitas,porque também não gosto de receitas muito difíceis e complicadas,além de demoradas para fazer....gosto de praticidade e se você se identifica comigo....."tamu juntis"  hehehe ...e bora lá \o/


Minha vó fazia a paçoca no pilão...além do tempo de espera,tinha que ter muita força e "múculus" como dizia meu filho quando pequeno....
Mas para  facilitar nossa vida na cozinha,nada melhor do que a tecnologia ao nosso favor dos eletrodomésticos \o/ ... Vamos usar o liquidificador \o/




RECEITA:

  • 300 g de amendoim,usei o branco mas pode ser o vermelho.
  • 200 g de açúcar orgânico... se não gosta de muito doce,use 100 g
  • 1 colher rasa e pequena de sal marinho
  • 200 g de farinha de mandioca Torrada!

Primeiro,torre os amendoins,pois é dessa forma,com o calor,que é liberado os óleos contidos nela.Depois,quente mesmo,coloque no liquidificador...dependendo da quantidade,coloque apenas a metade dessa receita e faça em duas partes...te digo que rende e muuuuito!...Acrescente o açúcar,a farinha e o sal e bata tudo junto....Coloque em um refratário de vidro e Bom Apetite....não vai durar nada,te garanto hehehe








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