15/07/2016

Muffins de Frango









Está sem ideia do que inventar para o seu almoço ou janta?... Que tal fazer muffins de Frango com cenoura super rápidos e sem glúten?! ....Meu filho amou,e olha que ele é difícil de conquistar no paladar ....como o dito popular: "ruim de boca" ...hehehe

Espero que gostem e troquem os ingredientes se desejar ... lembrando que essas quantidades são para uma porção pequena,tipo,duas pessoas não muito gulosas hehehe

Bjus : )



INGREDIENTES:

  • 100 g de cenoura ralada com casca
  • 50 ml/g de manteiga derretida sem sal
  • 1 ovo caipira
  • 100 g/ml de farinha de linhaça dourada
  • tempero lemon pepper e salsa
  • 50 g de queijo colonial ralado
  • 1 colher de nata ou creme de leite
  • bicarbonato de sódio + suco de limão
  • umas 200 g de peito de frango cozido

Desfie o peito de frango já cozido e depois em uma tigela ou recipiente,misture todos os ingredientes acima.Coloque me forminhas de silicone e leve ao microondas por aproximadamente 3:30 em potência alta... e está pronto : )








ASSISTA O VÍDEO EM HD : )







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