22/07/2016

Pudim de Cenoura sem Lactose e de Microondas







Esse pudim é uma delícia,e não é porque eu fiz \o/
Não vai nenhum tipo de farinha ou seja,sem glúten e não vai nenhum tipo de leite e/ou seus derivados...Perfeito para você que é alérgico!

Inventei essa receitinha e estou orgulhosa por dar certo...e não é a primeira vez que faço,é a terceira....por isso de coração,espero que gostem e façam suas adaptações se desejar : )

Bjus...





INGREDIENTES:

  • 5 ovos caipiras
  • 2 cenouras médias,tipo,15 cm
  • 100 ml de óleo de coco em forma líquida
  • 2 colheres de melado orgânico
  • 50 g de coco ralado
  • 1 colher pequena de bicarbonato de sódio + 1 colher de sopa de suco de limão

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao microondas por cerca de 12 minutos...Espere esfriar e depois desenforme....A cobertura é opcional....tem receita aqui no blog do chantilly sem lactose : )









ASSISTA O VÍDEO EM HD : )








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