05/01/2017

Bolo de Chocolate na Taça






Bolo de Chocolate com morangos e chantilly de nata é uma delícia....e agora,você pode se saborear sem culpa...uma ou duas vezes na semana ou naqueles dias de TPM hehehe...é claro 👅

Façam suas adaptações e vamos À RECEITA de hoje que é muito fácil e rápida de preparar 👌👌👌👌:

Para o Bolo:
  • 100ml/g de cacau em pó 100% (usei o não alcalino mas pode ser a outra versão)
  • 25g de manteiga sem sal
  • 3 ml/g de cremor tártaro ou 5 ml/g de suco de limão 
  • 2 ml/g de bicarbonato de sódio (sei,usei um pouco mais no vídeo)
  • 2 colheres pequenas a média de mel ou 2 sachês de stévia
  • 2 ovos caipiras
Misture tudo colocando por último o cremor tártaro+bicarbonato de sódio e leve ao microondas por cerca de 2:30.

Para o chantilly ou recheio,como preferir:
  • suco de meio limão tahiti
  • uns 8 morangos picados
  • 2 colheres de sopa de nata ou creme de leite sem soro
  • 1 sachê de stévia
  • nozes e castanhas cruas trituradas
  • mix de farinhas: canela,gengibre em pó,farinha de berinjela e maracujá
Misture tudo até ficar firme e faça a montagem!

Espero que tenham gostado 💕💕💕
Bjus 💋💋💋







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