10/01/2017

Mini Torta Rápida de Chocolate e Castanhas






Essas mini tortas,digamos que,nos salvam naquelas horas corridas do nosso dia-a-dia 😄😄😄
Você pode usar sua imaginação e inventar com diversos sabores adaptando sua receita ao seu paladar.
Gostosa e fácil de preparar,além de ficar um charme na hora de servir 💜💜💜💜


RECEITINHA:
  • 15ml/g de cacau em pó 100% usei o não alcalino,mas pode ser o outro!
  • 50g de manteiga sem sal
  • 2 sachês de stévia 
  • castanhas e nozes cruas e trituradas
  • 15 ml/g de nata

Amoleça a manteiga,mas não derreta por completo...depois amasse com um garfo,misturando com a nata bem devagar para não talhar,acrescente a stévia e o cacau em pó....Coloque no fundo de uma forma de silicone (usei de cupcakes) as castanhas com as nozes e depois despeja a mistura do cacau e leve ao freezer por aproximadamente uns 20 minutos. ESSA RECEITA É PARA 1 MINI TORTA!!!

Chantilly:
  • suco de 1 limão
  • raspas da casca do limão
  • hortelã
  • umas 3 colheres de sopa de nata
  • 1 sachê de stévia
Misture todos os ingredientes....se achar melhor,bata na batedeira para ficar bem firme...que não foi o que eu fiz 😋😋😋😋 ..depois,decore com raspas de limão e ramos de hortelã 💗💗💗














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