17/02/2017

Pudim Low Carb de Chocolate





Oi Pessoal 👍
Chocolate é tudo de bom né....Muito benéfico para a nossa saúde,porém,sem açúcares ou menos possível,como aqueles de 70 a 80% de cacau em sua composição 👌
Mas se você segue uma alimentação mais saudável e é louco (a) por chocolate assim como eu,vai gostar da receitinha super fácil e rápida de fazer de hoje 😍😍😍 Vem comigo 😁😁


RECEITA:
  • 50 ml de nata (sem leite em pó em sua composição ou leite desnatado!)
  • 50 g de manteiga sem sal
  • 50 ml de cacau em pó 100% não alcalino (mas pode ser o alcalino)
  • 3 sachês de stévia (ou 1 colher média de mel)
  • 2 ml de cremor tártaro (ou suco de limão 5ml)
  • 1 ml de bicarbonato de sódio
  • 3 ovos caipiras (usei + 2 claras que estava sobrando 😋)
Primeiro,coloque a nata e a manteiga para derreter por uns 45 segundos no microondas...depois misture com o cacau em pó,os ovos e bata bem com um fuê....por último,acrescente o cremor e o bicarbonato mexendo mais um pouco....Coloque em um ramekin e leve ao microondas por cerca de 50 segundos a 1 minuto....para ficar cremosinho no meio e não muito duro!

Bjus 💋💋💋



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