27/06/2017

Bolo Pudim de Banana






Oi,oi,oi,oi,.....Gente Linda desse Mundão 💜💜💜

Hoje vamos preparar essa delícia de receita....um bolo pudim super rápido e fácil de fazer...sem glúten,sem lactose e muito saudável 😍😍😍
Façam suas adaptações e bora lá fazer essa gostosura....vocês não vão se arrepender 👌👌

RECEITA:
  • 9 bananas-nanicas (falei errado no vídeo 😝) ..são as bananas maiores que chamo de caturra!
  • 9 sachês de estévia
  • 4 ovos
  • 60g de coco fresco triturado
  • 60g de manteiga ghee + 2 colheres de manteiga ghee para dourar
  • 35g de óleo de coco
  • 10g ou 1 colher de sopa cheia de cacau em pó 100%
  • pitada de canela em pó com gengibre
  • 30 ml de leite de coco caseiro
Primeiro doure as 6  bananas fatiadas na manteiga ghee junto com a estévia,dividindo em duas partes.Depois coloque-as no fundo do refratário a primeira camada (as 3 bananas fritas) e reserve o restante para colocar por último....Para a massa,amasse 3 bananas,coloque 60g do coco ralado e 60g de manteiga ghee junto com os 4 ovos...bata com fuê levemente e despeja por cima das bananas,colocando depois o restante das bananas....Decore como preferir....eu coloquei o cacau em pó + óleo de coco + estévia + leite de coco....mexi com um mine fuê e decorei o bolo pudim....Leve à geladeira até endurecer e ficar bem geladinho o bolo!
Bom Apetite!






Assista ao Vídeo : )








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