25/09/2017

Bolo de Bergamota Feito com a Casca Junto





Oi Gurias e Guris 

Esse bolo de bergamota vai "roubar" seu coração...Ele é muito bom,muito gostoso e o melhor,muito fácil de fazer...O recheio é opcional,não precisa fazer se não quiser...já fiz sem recheio e confesso que prefiro sem...apenas com uma calda por cima do mesmo!




Vamos a receita?

INGREDIENTES MASSA:
  • 100g de manteiga sem sal derretida
  • 100g de açúcar cristal orgânico
  • 200g de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 15g de fermento
  • 3 bergamotas sem sementes
  • cascas de 2 bergamotas e meia lavada

RECHEIO:
  •  *****quantidades opcional*****
  • leite condensado
  • leite em pó
  • nata
  • um pouco de água
  • bergamotas sem sementes tanto para a calda quanto para o recheio
Primeiro coloque no liquidificador os ovos,as bergamotas e as cascas,o açúcar e a manteiga,bata por uns 30 segundos a 1 minuto...depois acrescente aos poucos a farinha já misturada com o fermento.Leve ao microondas por cerca de 8 minutos.
Para o recheio,no final,tive que colocar no liquidificador e misturar com o leite em pó e a nata para dar a consistência ..mais detalhes no vídeo 😉











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2 comentários:

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