18/09/2017

Butterquim de Merengue Suíço





Oi Gurias e Guris!

Não sabe o que fazer ou usar para rechear seu bolo ou para usar como cobertura? ... Essa receita então,é especialmente para você 💙💙💙
Fácil,meio rápida hehehe e muito saborosa...Quer saber como fiz?...Vem comigo que te conto tudo no vídeo 😎

P.S.: quantidades feita para o tamanho do meu bolo,ou seja,médio a pequeno hehehe


INGREDIENTES:
  • 4 claras
  • 100g de açúcar cristal
  • 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 200g de nata (opcional)
  • 5ml de extrato de baunilha
Primeiro misture as claras com o açúcar e leve em banho maria até dissolver bem o açúcar.Depois bata com a batedeira até esfriar o bowl...leva cerca de uns 8 minutos....Terminado esse tempo,acrescente a manteiga e bata lentamente....acrescente a nata ou creme de leite se for necessário deixar mais rápido em ponto de pico firme e o extrato de baunilha. Está pronto!




ASSISTA AO VÍDEO : )









2 comentários:

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